♥ منتدياتے تودرت إعزان ♥
ضيفنا الكريم
حللت أهلاً .. ووطئت سهلاً ..
أهلاً بك بين اخوانك واخواتك
آملين أن تلقى المتعة والفائدة معنا
.:: حيـاك الله ::.
نتمنى أن نراك بيننا للتسجيل أنقر هنا
طبقات الكيك البارد 20755_10



♥ منتدياتے تودرت إعزان ♥
ضيفنا الكريم
حللت أهلاً .. ووطئت سهلاً ..
أهلاً بك بين اخوانك واخواتك
آملين أن تلقى المتعة والفائدة معنا
.:: حيـاك الله ::.
نتمنى أن نراك بيننا للتسجيل أنقر هنا
طبقات الكيك البارد 20755_10



♥ منتدياتے تودرت إعزان ♥
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

♥ منتدياتے تودرت إعزان ♥

♥ أخي الفاضل / أختي الفاضلة نرحب بكم في منتدياتے تودرت إعزان ♥
 
الرئيسيةبوابةأحدث الصورالتسجيلدخولتودرت/شاط للدردشة الصوتية

 

 طبقات الكيك البارد

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
TouDerT-i3zan
المديرة العام للمنتدى
المديرة العام للمنتدى
TouDerT-i3zan


عدد المساهمات : 761
نقاط : 4789
تاريخ التسجيل : 09/11/2010
العمر : 38
الموقع : toudert.com

طبقات الكيك البارد Empty
مُساهمةموضوع: طبقات الكيك البارد   طبقات الكيك البارد Icon_minitimeالسبت أبريل 23, 2011 10:02 am


طبقات الكيك البارد

طبقات الكيك البارد 703185320


الـــــمــــــــــقــــــاديــــــــــــر

كأس وربع دقيق
كاس سكر
كأس حليب سائل
ربع كأس زيت
بيضة
ملعقة صغيرة فانيليا
ملعقة كبيرة بيكنج بودر


مــــقـــادير الحشوة :

ملعقة كاكاو
ملعقة نسكافة
ملعقة سكر بني
ملعقة قرفة ناعمة ( دارسين )



طبقات الكيك البارد 731172463

الطبقة الأخيرة :

4 حبات جبن كيري
علبة حليب نستلة الحجم الصغير

لــــــلــــــــــــتـــــــــــزيــــن

شوكولاتة هيرشي السائلة


الـــــــــــــطــــــــــــــــــريــــــــــــــ ـــــقـــــــــــــــــــــة
أولا نبدأ بخلط البيض والسكر ثم نضيف الحليب والزيت
نضيف البيكنج بودر إلى الدقيق ونقلبة بالمضرب اليدوي لكى ندخل الهواء ثم نضيفه الى البيض والسكر ويخلط جيدا مع بعض في الخلاط اليدوي

نحضر صينية بايركس وندهنها بالزيت ثم ننثر الدقيق فوق الزيت
ثم نسكب ربع مقدار الخليط داخل الصينية
ندخل الصينة الفرن لمدو بع ساعة ثم نخرج بعد أن يحمر الوجه




طبقات الكيك البارد 986456534


ننثر على الوجه طبقة من الحشوة بحيث تغطي سطح الصينية

طبقات الكيك البارد 397078369


نضع طبقة اخرى من الخليط و نضعها في الفرن من اعلى فقط ثم طبقة من الحشوة ونكرر نفس الخطوات

طبقات الكيك البارد 319017113

طبقات الكيك البارد 536216597


في أثناء هذا الوقت مقادير الطبقة الاخيرة مع بعض حتى يذوب الجبن تماما ثم نسكبها على وجه الكيكة من الأعلى بالكامل ثم نضعها في الثلاجة لكي تتماسك الطبقة الأخيرة

طبقات الكيك البارد 484902940


نبدأ بتزيين الوجه بالشوكولاتة السائلة بشكل خطوط ثم ندخل الصينية في الثلاجة مرة أخرى وعند التقديم تقطع مكعبات

طبقات الكيك البارد 240633877


طبقات الكيك البارد 671308492



طبقات الكيك البارد 352808280



منقول


أختكم:تودرت إعزان
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://toudert-i3zan.7olm.org/
 
طبقات الكيك البارد
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» عصير كوكتيل طبقات

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
♥ منتدياتے تودرت إعزان ♥ :: ۩۝♥ قــســم الطبـــــخ المغربــــــي ♥۝۩ :: الحلويات-
انتقل الى: