حلوة ريشبوند




السلام عليكم

حلوة ريشبوند


المقادير

250غ دقيق
140غ سنيدة
140غ الزبدة
2 معالق زيت
2 بيضات
1 خميرة الحلوى
مربى المشمش
100غ الكوك

الطريقة

نخلط الزبدة مع البيض و السكر
و الزيت حتى تنسجم العناصر نضيف الدقيق مع الخميرة ونخدمها باليدين حتى نحصل على عجينة متماسكة ولينة:
ندهن اليدين بالزيت ونحضر كويرات صغيرة وتصفف في طاوة وتطهى في فرن ساخن .
بعد اخراجها من الفرن تغمس الكويرات في المربى الدافئ ثم تفند في الكوك.


وبالصحة وراحة.


اختكم صمت تودرت

بدوار البويبات ايت بو الطيب


 " />