سيكار بالكاوكاو


سيكار بالكاوكاو

نصف كيلو من ورقة البسطيلة

الحشوة:

250غ كاوكاو محمر و مطحون
2 معالق زبدة مدابة
2 معالق ماء الزهر
100 غ سنيدة
نصف ملعقة قرفة
قليل من الزبدة المدابة للدهن
قليل من خليط الدقيق و الماء " للتلصيق"

للتزيين:

50غ كاوكاو محمر و مهرمش
العسل

الطريقة:

نخلط الكاوكاو + السكر + ماء الزهر +الزبدة + القرفة حتى نحصل على عقدة
نحضر منها حرابل على شكل الاصابع تدهن الورقة بالزبدة
ونضع العقدة تتنى حوله الجوانب ونلصقها بخليط الدقيق و الماء.

تقلى في زيت ساخنة ونغمسها في العسل الدافئ و تزين بكاوكاو مهرمش.

وبالصحة والراحة.

اختكم صمت تودرت

بدوار البويبات ايت بو الطيب


[img] [/img]